Pomidory
Ojczyzną pomidorów jest Ameryka Południowa. Te smaczne warzywo najlepiej smakuje latem oraz wczesną jesienią. Jednakże obecnie pomidory możemy kupić w sklepach przez cały rok – pamiętajmy przy tej okazji o tym, że te nabyte poza wyżej wymienionymi porami roku pochodzą z hodowli szklarniowych i nie są już tak smaczne. Odmian pomidorów znamy bardzo wiele – różnią się one nie tylko smakiem, ale i kształtem. Są na przykład pomidory butelkowe, pomidory malinowe (wyjątkowo smaczna odmiana) oraz pomidory nazywane bawolimi sercami, albowiem rzeczywiście mają kształt wielkiego serca, a przy tym są mięsiste i bardzo dobre. Pomidory najlepiej smakują na surowo, ale na ich bazie robi się także sosy, przeciery oraz soki warzywne. Wspaniałe są chociażby w zestawieniu z mozarellą, świeżą bazylią i grubo zmielonym pieprzem.